బాదంపప్పు తినడం వలన కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అందరికీ తెలిసిన విషయమే. పోషకాహార నిపుణులు దీన్ని “సూపర్ ఫుడ్”గా గుర్తిస్తారు. సాధారణంగా ప్రతిరోజూ 7–8 బాదంపప్పులను రాత్రి నీటిలో నానబెట్టి, మ翌సటి రోజు ఉదయం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు.బాదంకాయలు పూర్తిగా పండిన తర్వాత వాటిని ఎండబెట్టి వాటి నుంచి పప్పులను వేరు చేసి విక్రయిస్తారు. అయితే పచ్చిబాదం కూడా మార్కెట్‌లో లభ్యమవుతుంది. వీటిలోని పప్పు ఇంకా పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందకపోయినా, తినదగినంత మెత్తగా, జెల్ లా ఉంటుంది. కొన్ని ప్రాంతాల్లో పచ్చిబాదానికి ఎండిన బాదంపప్పుల కంటే ఎక్కువ ప్రాధాన్యం ఉంది. పచ్చిబాదం స్వల్పంగా తియ్యగా, పుల్లగా ఉండే రుచితో ప్రత్యేకంగా ఉంటూ, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఈ పచ్చిబాదం కేవలం కొన్ని రోజుల పాటు మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటుంది.
బరువు తగ్గించడంలో సహాయం:
పచ్చిబాదాలో ఎండిన బాదంతో పోల్చితే ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మల కదలికలను మెరుగుపరచి, మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. దీంతో జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. పచ్చిబాదం తినడం వల్ల కడుపు నిండిన భావన కలగడం ద్వారా ఆకలి తగ్గుతుంది, ఫలితంగా ఆహారం తక్కువగా తీసుకోవడం ద్వారా బరువు తగ్గించుకోవచ్చు. అలాగే ఇందులో ఉన్న యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ B, ఫ్లేవనాయిడ్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ తత్వాన్ని తగ్గించి, క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
రోగ నిరోధక శక్తికి బలమైన తోడు:
పచ్చిబాదాలో ఉండే విటమిన్ E, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రోగ నిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తాయి. ఇవి శరీరాన్ని వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తూ, ఇన్‌ఫెక్షన్లను ఎదుర్కొనే శక్తిని పెంచుతాయి. ఇందులోని అన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు అధిక ఫైబర్ శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి. ఫలితంగా రక్తనాళాలు ఆరోగ్యంగా ఉండి, రక్తప్రసరణ మెరుగవుతుంది. ఇది హైబీపీ ఉన్నవారికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గుండెపోటును నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
చర్మం, జుట్టు సంరక్షణలో:
పచ్చిబాదాలో అధికంగా ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ E చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. దీనిని ఫేస్ ప్యాక్‌లలో ఉపయోగించడం వల్ల చర్మానికి వెలుగు వస్తుంది, మొటిమలు, మచ్చలు తగ్గుతాయి. ఇందులో ఉండే ప్రోటీన్లు జుట్టు పెరుగుదలకి బలమవుతాయి. పచ్చిబాదాన్ని పేస్ట్‌లా తయారు చేసి హెయిర్ ప్యాక్‌గా వేసుకోవచ్చు. ఇది జుట్టుకు అవసరమైన పోషకాలను అందించి, జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఇందులో ఉన్న క్యాల్షియం, ఫాస్ఫరస్ వంటి ఖనిజాలు ఎముకలు, దంతాలను బలంగా ఉంచుతాయి. ఇలా పచ్చిబాదం వలన మన శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.
Comment List